担々麺、中華とワイン、プラチナチャーハン、フカひれ、俵三品、ナマコなどをオリジナル本格中華の贅宴
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ディナー
期間:2010年2月~2010年12月末日
お2人様よりご用意いたします。
価格は、お一人様、税込み・サービス別となっております。
ゼンコース/Zen Course・・・お一人様税込¥15,750(税込・サ別) ご予約制(5日前迄)
シーフードプレート
シェンロン仏跳壺
フカヒレ姿ステーキ・金魚餃子添え
和牛ヒレ肉と季節野菜の炒め
北京ダック・ブレッド
季節の蒸物点心2種
俵三品(鮑・ナマコ・干し貝柱)極上椎茸添え
★伊勢海老のチリソース
本日のデザート
プレミアムティー
アンジュコース/Ange Course・・・お一人様税込¥12,600(税込・サ別) ご予約制(5日前迄)
季節のオードブル5種
シェンロン仏跳壺
フカヒレ姿ステーキ・金魚餃子添え
帆立貝とマコモ茸のXO醤ソース蓮の籠入
北京ダック・ブレッド
季節の蒸物点心2種
グリーンアスパラの牛肉巻オイスターソース炒め
本日のデザート
プレミアムティー
セレスコース/Ceres Course・・・お一人様税込¥10,000(税込・サ別)
季節の彩りオードブル5種
鮑と椎茸、筍のスープ
フカヒレ姿ステーキ・中国野菜添え
ビーフミニッツステーキ
季節の蒸点心2種
車エビのチリソース
担々麺(ハーフ)
本日のデザート
プレミアムティー
プリモコース/Primo Course・・・お一人様税込¥7,350(税込・サ別)
季節の彩りオードブル
蟹肉入りフカヒレスープ
季節の根菜と牛肉の豆鼓醤炒め
季節の蒸物点心2種
ホタテ貝のクリーム炒めグリーンアスパラ添え
青菜焼豚チャーハン
本日のデザート
プレミアムティー
飲茶会席/Dim Sum Dainty Course・・・お一人様税込¥5,250(税込・サ別)
季節の彩りオードブル4種
フカヒレスープ
★牛肉のスパイス炒め
揚げ物点心2種
蒸点心3種
湯葉巻うま煮
ブロッコリーの蟹肉あんかけ
チャーシュー麺
本日のデザート
中国茶
アプローズコース/Applause Course・・・お一人様¥5,250(税込・サ別)
アプローズコースオードブル
海鮮入り淡雪スープ
蒸点心2種
★牛フィレ肉の黒胡椒炒め
★トマトと海老のチリソース
キノコ入りフカヒレおこげ
本日のデザート
中国茶